台南市立新市國中

說明：
一、依據農業部農糧署 115 年 5 月 14 日農糧稻字第 1151185751 號
函辦理。
二、為強化青少年對食米教育之認知，邀請國、高中（職）學
校辦理以國產稻米及米穀粉為主要食材，搭配在地食材設
計多元米食推廣課程，教學重點融入融入米食文化傳承與
節慶禮俗概念，引導學生建立以米為主食之均衡飲食習
慣。
三、活動簡章說明略以：
(一)申請時間：即日起至 115 年 6 月 5 日止。
(二)報名資格：國內各公私立國民中學、高級中學及高級中
等職業學校。
(三)報名方式：一律採電子郵件報名，請有意申請之學校填
妥簡章附件一、活動申請表後，將 Word 及 PDF 兩種格式電
子檔寄至 rice.edu2015@gmail.com 。
(四)課程內容:每場次須包含「米食認識」、「米食營養與健
康」及「多元米食製品實作」。
(五)補助內容:獲選學校每場次最高補助食材費 5,000 元及講
師鐘點費 4,000 元。
四、聯絡窗口：中華醫事科技大學餐旅管理系「食米教育活動
小組」，電話： 06-2674567 分機 769 。
五、為強化計畫成效，具備高中職身份且有意願帶隊參加本署
辦理之「2026 非米不可全國創意米食競賽」之申請單位，
將列入優先錄取名單。
六、檢附旨揭活動簡章 1 份。